义乌网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

义乌网 首页 美食 热菜菜谱 查看内容

合乐娱乐城注册网址:红焖鸡块的做法

合乐娱乐城博彩注册 www.0jjda.com.cn 查看: 316467

摘要: “这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉,看个人喜好,如果喜欢吃辣的,红尖椒那里可以多放几个?!? 食材明细鸡肉500g干木耳一小把青辣椒1个红辣椒半个蒜苗3颗红尖椒 2个姜片3片蒜瓣适量八角1个生抽1汤勺老抽2匙醋 ...


这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉,看个人喜好,如果喜欢吃辣的,红尖椒那里可以多放几个。

食材明细

  • 鸡肉500g
  • 干木耳一小把
  • 青辣椒1个
  • 红辣椒半个
  • 蒜苗3颗
  • 红尖椒 2个
  • 姜片3片
  • 蒜瓣适量
  • 八角1个
  • 生抽1汤勺
  • 老抽2匙
  • 1匙
  • 料酒1匙
  • 蚝油1匙
  • 1匙
  • 白糖1匙
  • 鸡精1匙
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

红焖鸡块的做法步骤

  • 1
    鸡腿肉比较多,所以我选的是鸡腿肉。把鸡腿肉切块洗净焯水备用。干木耳泡发洗净沥水备用
  • 2
    调酱汁。准备一个大面碗,我家的碗都比较大的😄。放一汤勺生抽,2匙老抽,1匙老陈醋,1匙料酒,1匙糖,1匙蚝油,1匙盐,1匙鸡精,3汤勺清水搅拌均匀备用
  • 3
    热锅热油,下鸡块进去煸炒一下,炒至表皮变色
  • 4
    放入调好的酱汁下锅大火翻炒
  • 5
    煮开后加入红尖椒段,八角,姜片和压碎的蒜瓣转中小火盖上锅盖继续焖。焖鸡块的时候可以把青红辣椒洗干净切成丝
  • 6
    注意观察锅内水不要煮干了,水煮剩一半的时候放入泡好的木耳翻动搅匀继续盖上锅盖焖
  • 7
    木耳放进去后闷个七八分钟然后揭开锅盖试一下咸淡,然后转大火翻炒收汁
  • 8
    然后加入切好的辣椒丝和蒜苗段大火翻炒
  • 9
    翻炒片刻后即可关火,因为之前调的酱汁里面什么调味料都有,所以这里不需要放鸡精
使用的厨具:炒锅 

最新评论

近期专题
这样可以让你速瘦!这个夏天减肥很简单 感冒喉咙“喷火”,不想吃药还能怎么做? 男士美白护肤的方法是什么 长期吃甜食的人,身体会发生哪些变化? 中医和西医到底哪个会更好? 体内湿热严重的5个症状表现

合乐娱乐城博彩注册 ( 浙ICP备09052052号|合乐娱乐城博彩注册

GMT+8, 2019-4-24 11:07

返回顶部
  • 平遥交警圆满完成元宵节安保任务 2019-04-23
  • 轻松打造浅色复古家居 2019-04-23
  • 河北成立冬季项目运动队 让“冷项目”热起来 2019-04-23
  • 盗车团伙作案10余次 孝南警方将其一网打尽 2019-04-23
  • 曹建明:推进平安中国建设,确保国家长治久安、人民安居乐业 2019-04-22
  • 台军情高层将现人事大变动 宣称继任者要让大陆“摸不透” 2019-04-22
  • 构建人类命运共同体 为世界贡献中国智慧 2019-04-21
  • “外婆粽”品出暖暖邻里情 2019-04-21
  • 端午假期结束 中国接待国内游客8910万人次 2019-04-21
  • 泗县:发挥乡贤独特治理模式 2019-04-21
  • 是计划,不是批准;是统计,不要浪费。为的是“发展经济,保障供给”! 2019-04-20
  • 两小鸟缠绕困路中,公交司机车流中救助 2019-04-20
  • 合肥市人大常委会副主任吴利林到皖维集团调研 2019-04-20
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-04-19
  • 【“健”识早知道】“垃圾睡眠”比失眠还可怕?四招助你一夜好眠! 2019-04-19
  • 145| 671| 116| 41| 849| 448| 419| 147| 376| 835|