义乌网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

义乌网 首页 美食 热菜菜谱 查看内容

合乐娱乐城到天上人间:啤酒口味鸡的做法

合乐娱乐城博彩注册 www.0jjda.com.cn 查看: 319277

摘要: 啤酒鸡顾名思义就是用啤酒来烧鸡肉,口味肯定很特别。鸡肉富含很多蛋白质,啤酒则是夏季人人喜爱的酒,啤酒烧鸡用啤酒代替了清水,炒好后的鸡肉直接倒入啤酒,炖熟,肉在炖制过程中融入了啤酒的味道,让整道菜更加入 ...
啤酒鸡顾名思义就是用啤酒来烧鸡肉,口味肯定很特别。鸡肉富含很多蛋白质,啤酒则是夏季人人喜爱的酒,啤酒烧鸡用啤酒代替了清水,炒好后的鸡肉直接倒入啤酒,炖熟,肉在炖制过程中融入了啤酒的味道,让整道菜更加入味。

主料
  • 仔鸡 (1000g)
  • 啤酒 (200g)
辅料
  • (1根)
  • (1块)
  • (5个)
  • 青椒 (5个)
  • 红椒 (10个)
  • (2勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 盐焗鸡粉 (1勺)
  • 红烧酱油 (2勺)
  • 红油 (2勺)
厨具
炒锅
分类
家常菜 热菜 微辣 炒 半小时 高级难度
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:1
    1
    先将鸡肉初加工改刀成块儿。
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:2
    2
    青红椒切小节(我只拍了青椒,红椒也需要)
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:3
    3
    姜切片,蒜切丁,葱切段。
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:4
    4
    取锅下油,下少许盐以防粘锅,下入鸡肉,倒入少许红油炒香至脱骨。
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:5
    5
    下入姜蒜,红烧酱油,啤酒。
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:6
    6
    中小火焖入味。
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:7
    7
    收浓汤汁调味,下青红椒。
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:8
    8
    撒葱段,淋红油出锅。
  • 啤酒口味鸡的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门:

鸡肉选用仔鸡,就是嫩鸡,不要老鸡。 下油后加少许盐,炒鸡肉时可以防黏锅。 放红烧酱油可以调出好看的颜色。 调味时可以加点盐焗鸡粉,蒸鱼鼓汁,味道更鲜美。

最新评论

近期专题
让女人长寿的3种补气血食物 这3类人要做好低盐饮食习惯 天天塞牙?使用牙线的攻略 为什么总是放屁,而且味道还臭 月经后多久可以过夫妻生活? 4种水果是减肥果

合乐娱乐城博彩注册 ( 浙ICP备09052052号|合乐娱乐城博彩注册

GMT+8, 2019-1-7 03:58

返回顶部
  • 女大学生被求购穿过没洗的袜子 学者恋物癖需治疗 2019-02-20
  • 着汉服喝花酒 这里有一群美女等着你 2019-02-20
  • 台湾“裤子大王”:百姓三餐不济谈啥“台湾价值” 2019-02-20
  • 应该立法规定:商品房价格只允许包括其成本与合理利润,不得超过,否则属于违法犯罪,严格惩处 2019-02-20
  • 西安高科工程技术学校——陕西省政府直属中等职业院校西安高科工程技术学校2018招生简章-陕西教育新闻 2019-02-19
  • G7到底还能走多远?(环球热点) 2019-02-19
  • 佛教故事:“伏虎和尚”的故事 2019-02-19
  • 国家人社部“支持鄱阳湖生态经济区建设专家服务上饶行”活动启动 雷平出席活动并致辞 2019-02-19
  • 土地红线不断的下降,农民却越吃越饱,中国农民是一只神的力量,会魔法 2019-02-18
  • “吉林援疆旅游专列”19日首发 2019-02-18
  • 把握和传承好“变则通”思想 2019-02-18
  • 券商打新偏爱“独角兽” 平均获配超2万股  47家券商浮盈150万元 2019-02-18
  • 律师行业党外代表人士学习贯彻党的十九大精神专题研讨班在京举办 2019-02-17
  • 无论谁说自己的理论是马克思主义理论都不算数,只有他的理论符合客观事实及其规律才是真理,否则便是谬误。 2019-02-17
  • 故宫文创产品在韩国展出 2019-02-17
  • 836| 523| 314| 506| 356| 384| 106| 302| 889| 241|